Derrière chaque fromage de chèvre se cache un chevreau ! Bio en Hauts-de-France entend célébrer cette viande de qualité encore peu connue du grand public. C’est dans cette optique que la chèvrerie de Merck-Saint-Liévin (62) ouvre ses portes dimanche 13 avril de 10 à 17h, pour un moment festif et familial. Au programme : un marché de producteurs et d’artisans, la visite de la chèvrerie et de la fromagerie, un concert, une chasse aux œufs, des dégustations de produits laitiers et de viande caprine…